Ubud je skoraj kot Meka. Za turiste, za digitalne nomade, za tiste, ki odpirajo nov posel, za jogiste, za vegane… skratka, mini svetovna prestolnica.
Niti približno ni tako velik, a vsekakor se ni treba dolgo spraševati, kje jesti v Ubudu. Na vsakem koraku namreč najdeš kavarnico ali restavracijo in skoraj prepričana sem, da v enem letu ne moreš obiskati vseh, tudi če bi vsak dal jedel drugje!
Poleg indonezijske in balijske hrani so paradni konji vsekakor vegetarijanske ter veganske (in še kakšne bolj » ultra zdrave«) restavracije, nekje vmes pa se poskušajo vriniti še japonska, mehiška, italijanska ter burger scena.
Za vsak okus in za vsak žep. Ubud je raj za brbončice brez primere.
Če se torej sprašuješ kje jesti v Ubudu, naj ti pomagava. V nekaj tednih sva obredla res veliko število restavracij in kavarn in predstavljava ti 13 najljubših.
Zakaj 13? Kar tako, da bo srečna trinajstica. 🙂
Brbončice ti bodo hvaležne, bajsek v tebi (če lahko sodim po nama) pa bo objestno klical: Še, hočem še!
13 idej, KJE JESTI V UBUDU:
1. SUGRIWA’s WARUNG
Warung pomeni nekaj takšnega kot pri nas gostilna – domača hrana v preprosti restavraciji. V majhni hiški s pogledom na (hrupno) ulico strežejo prav to. Na meniju je indonezijska in balijska hrana.
S tradicionalnim mie goreng ne moreš zgrešiti (praženi jajčni rezanci z zelenjavo in po želji z dodatkom mesa/škampov), moj najljubši obrok v tem warungu pa je tempeh in tofu kari. Njami za prste obliznit!
*Tempeh je na pogled kruhu podoben izdelek iz fermentirane soje.
Cena: $
Ambient: 3/5
2. WARUNG PONDOK MADU
Najbolj znana restavracija za v Ubudu za…. Svinjska rebrca! 😀 Sočna, ravno prav zapečena – skratka slastna za dol past, pravi Bojan. A ker je Ubud znan po »plant based in hipster sceni«, meni poleg rebrc vsebuje celo paleto vegetarijanskih in veganskih jedi, dve strani smoothijev ter noro dobre domače ledene čaje. Tista s koščki jagod ali pa manga in mete zmagata.
Restavracija ni brez razloga na uvrščena med najbolje ocenjene v Ubudu in mislim, da sva tam jedla vsaj štirikrat.
Rebrca stanejo med 7-10€ (odvisno od količine in načina priprave), vegi meniji pa se začnejo pri 4€.
Restavracija ima odštekan stil, z mnogimi napisi in je odprta iz dveh strani. To je sicer super, minus je le to, da je razgled na hrupno cestico poleg.
Cena: $$
Ambient: 3/5
3. BALINESE HOME COOKING
Še ena domača restavracija, v pravem pomenu besede.
Nahaja se namreč znotraj kompleksa, kjer prebiva družina. Mnoge hiše na Baliju namreč izgledajo tako, da so ograjene z obzidjem, notri pa je ogromno dvorišče z večjim številom na pol odprtih okrancljanih hišk, ki so zelo podobne templjem. Vse skupaj dopolnjujejo mini svetišča ter veliko zelenja. Rezultat je ta, da se hrupa iz ceste ne sliši in imaš vedno občutek, kot da si stopil v nekakšno oazo miru.
Na terasi ene izmed hišk je tako nekaj masivnih lesenih miz, warung pa seveda ponuja domače indonezijske in balijske jedi po nizki ceni (jedi 2-3€). Eden izmed boljših warungov, ki ga vsekakor obišči!
Cena: $
Ambient: 5/5
4. SUN SUN WARUNG
Ceneje ne gre, bi lahko bil njihov moto!
Ne, čakaj da se popravim: Ceneje in počasneje ne gre! 😛 T
a warung se nahaja v majhni uličici v centru Ubuda in je tako popularen, da se v vrsti (ali na improvizoričnih plastičnih stolih) čaka tudi eno uro ali več. [Tako da se spet počutiš kot študent, ko si v neskončni vrsti pred Parmo pod Maxijem čakal na mizo 😉 ]
Družina si vseeno vzame čas, se jim nikamor ne mudi in skuha vsako jed posebej. Počasi. Recimo temu, da imajo nekaj prostora za izboljšanje pri organizaciji. 😉
A je vredno čakanja – poleg tega, da je hrana res dobra (in več kot očitno sveže pripravljena), je njihovo ceno težko premagati. Cena celotnega menija za predjed, glavno jed, sladico ter pijačo je 3,2€.
Warung je na pol odprt (terase hišic), sediš pa ob nizkih mizah na blazinah na tleh.
Cena: $
Ambient: 4/5
5. MESARI
Tole je pa brez dvoma najin naaaajljubši warung v Ubudu, kjer sva bila stalna gosta – tudi zato, ker je bil dva ovinka stran od najine hiške. 😊
Postavljen v osrčje Penestanana (naselja čisto malce ven iz Ubuda), odprtega tipa in v dveh nadstropjih z razgledom na riževo polje med hiškami – tudi za ambient si zasluži petico. Lastnik je (vsaj po izgledu) nekje iz severne Evrope in večino dneva slika ter ustvarja – v zadnjem delu restavracije (ki ga od ostalega loči potoček z japonskimi krapi) najdeš kar njegov umetniški studio.
Poskusila sva vsaj polovico stvari iz menija in vse je res izjemno okusno. Poleg indonezijskih in balijskih jedi najdeš na meniju tudi nekaj zahodnih (te sva izpustila, ker je bilo toliko ostale odlične izbire), najljubšo pa težko izberem, ker jih je toliko! Ampak če te zanima nekaj novega – poskusi ocvrt tempeh s sladko-pekočo omako. [Veš kako se slini bernardinec? Tako izgledam sedaj, ko tole pišem…]
Povrh vsega pa imajo v vitrini še izbor tortic (to ni azijsko, ampak paše zvečer na terasi). Rafaelo tortica se stopi v ustih. Aja, pa Mint Lemon Ice Tea je res osvežujoč… [kupujem letalsko karto]
Cena: $
Ambient: 5/5
6. SINDUK WARUNG
Warung v eni izmed uličic skoraj v centru Ubuda. Tja sta naju na večerjo povabila Simona in Jure iz Slovenians Travel, ki sta se ravno takrat tudi potepala v Ubudu in ravno ta warung je “kriv”, da je tempeh postal ena izmed mojih najljubših jedi. Zelenjavni kariji so tukaj odlični, mie goreng prav tako, za zajtrk pa strežejo prekrasne “smoothi bowle”.
Ker tukaj nisva nič pofotkala, si lahko slikice pogledaš na TripAdvisorju. 🙂
Cena: $
Ambient: 3/5
Cene na Baliju so res prijazne denarnici! Lahko tudi pokukaš koliko sva midva zapravila v enem mesecu za tak pravi Balijski dopust.
7. UNAME UBUD
Uname Ubud je skriti zaklad, dobesedno!
Nahaja se v prvem nadstropju ogromne prelepe vile, na odprti (ali zaprti) terasi z razgledom na riževa polja. Na mizah se sveti številni pribor, zaposleni pa so urejeni kot za na ples. Ob pogledu na restavracijo te ima, da bi se najraje obrnil in šel drugam, ker te prešine »Narobe sem prebral, tole pa ni za mojo denarnico«.
Še sreča, da se nisva obrnila. 🙂
Razmerje cena kvaliteta je tukaj astronomsko. V smer kvalitete. Predstavljaj si »fensi šmensi« restavracijo (ter hrano in postrežbo), ki jo doma obiščeš v sklopu tedna restavracij. Zdaj pa k temu dodaj ceno večerje v lokalni oštariji v sosednji vasi.
Čista zmaga in eden izmed najboljših ulovov pri tokratnem potepanju po Baliju!
Cena: $$
Ambient: 5/5
8. SUSHI KITCHEN
V Ubudu najdeš veliko število suši restavracij.
Običajno so nekoliko dražje, tale pa je imela super happy hour ponude sušija, kjer 8-10 rolic stane okoli 4€. Priporočava sušije z avokadom in kremnim sirom, ti so božanski. 😉 Koktejl iz pasijonke in zmajevega sadja pa tudi!
Cena: $$
Ambient: 4/5
9. SACRED RICE
Fine dining, slow food ali kaj tretjega so izrazi, ki običajno opisujejo takšne restavracije kot je ta – s fantastičnimi ambientom, okusno hrano (v mini porcijah) ter višjo ceno.
Restavracija ima odprti koncept z desetimi mizami in se nahaja v dolinici, obdani s palmami in sredi riževih polj. Ob prihodu te pričaka z lanternami osvetljena potka ter osebje, ki te odpelje do mize in te nato niti za sekundo ne spusti iz oči (morda so kar malce preveč ustrežljivi). Skratka, idealno za romantične večerje.
Nimajo klasičnega menija, temveč tapase na azijski način (majhni prigrizki, katerih ime izvira iz Španije), lahko pa izbereš tudi večhodni degustacijski meni. Ker sva praznovala obletnico, pa so nama pripravili še ekstra sladico. 🙂
Cena: $$$$
Ambient: 5/5
Tukajle si lahko pogledaš, kako restavracija izgleda.
Za malce pavze med enim in drugim bajsanjem pa v Ubudu le počni še kaj drugega – tukajle imava zate 15 idej 🙂 Lahko se tudi odpraviš na kakšen izlet iz Ubuda recimo!
10. LAZY CAT CAFE
Stilske kavarnice, kjer strežejo tudi hrano (sploh zajtrki in “brunchi” so popularni) se v Ubudu odpirajo kot gobe po dežju in Lazy Cat Cafe je eden izmed popularnejših. Celo tako, da se včasih v času zajtrka na določenih mizah nahaja listek »rezervirano«. 😉
Pritegne predvsem z dizajnom in sproščenim vzdušjem – dopoldan se vrti lounge glasba, ob večerih pa kaj glasnejšega. Hrana je seveda super in luštna na pogled – kot se za dizajnersko kavarnico spodobi.
Vendar pazi – z modernejšim stilom pride tudi višja cena in nemalokrat se lahko zgodi, da za zajtrk v takšni kavarni plačaš več kot za večerjo v warungu. Še vedno pa so cene (v primerjavi s podobnimi kavarnami v Ljubljani) več kot sprejemljive in si takšne zajtrke na dopustu zlahka privoščiš. 3-5€ za zajtrk (ki je tako lep, da ga moraš najprej poslikat 😉) in 2-3€ za kavo/smoothie je še vedno super cena.
11. REVIVE CAFE
Še ena kavarna v Penestananu, ki je znana po tem, da se tukaj zbirajo digitalni nomadi – nič čudnega ne bo, če bo za vsako mizo sedela zamišljena mladenka (ali mladenič) v joga pajkicah, pred njo pa svetleči se jabuček (druge znamke prenosnikov so skoraj neobstoječe 😀 ) ter načičkana »smoothie skleda« ob strani.
Moj najljubši del kavarne so nizke sedežne, kjer lahko po mili volji poležavaš, igraš kitaro ali pa le opazuješ, kaj se dogaja okrog tebe. Ne samo, da lahko spiješ odlično kavico, tukaj so bolj podjetni – lahko kupiš kakšne veganske prigizke, bombažne vrečke in podobno. Eko okrog in okrog torej. Kao. 😉
Cena: $$
Ambient: 4/5
12. AVOCADO WARUNG
Avokadne sanje!
Vsi, ki najin blog spremljate že dlje časa, veste, da sva rahlo obsedena z guacamolom. No, z vsem, kar ima veze z avokadom v bistvu. Nad avokadom se bila navdušena že takrat, ko sveta še ni obsedla avokado-manija (in ja, zdaj ga res sadijo preveč, ampak to je že druga zgodba..).
Kakorkoli, predstavljaj si kraj, kjer praktično vse na meniju… vsebuje avokado. Avokado toasti, avokado smoothiji, jajček v avokadu, avokado burger,… Odlična hrana, odličen izgled, odlična postrežba. Sreča na deseto potenco.
Ne vem le, kaj se zgodi.. če jim zmanjka avokada. 😛
Cena: $$
Ambient: 4/5
13. “HAPPILY LOST IN PARADISE”
Saldko za konec!
Tole sicer ni pravo ime slaščičarne, ki streže zamrznjene jogurte, sladolede in kupe, ampak tako se pa počutiš, ko žlico neseš v usta. 🙂 Sprehodi se od začetka ulice Jl. Gootama navzdol in na svoji desni strani slej ko prej zagledaš tale barviti zid z napisom.
Cena: $$
Ambient: 5/5
In…je že kdo kaj lačen? 😛 Še vedno ne veš, kje jesti v Ubudu? Upam da temu ni tako!
Ker je Bali res popularna destinacija in je najbrž že marsikdo obiskal Ubud, se priporočava, da v komentar zapišeš svojo najljubšo restavracijo/kavarno v Ubudu! Da si dava na seznam za naslednjič 😉
Pa dober tek!
Poleg tega, da je Bali super za želodček, pa tudi diši…Preberi tale prispevek, da izveš več. 🙂 In mimogrede, ne le Ubud, ves Bali ima odlično hrano! In kamorkoli te bo že zanesel tale načrt za Bali potovanje, si privošči VSAJ en obisk restavracije na dan – še namesto naju! 😉
4 Responses
OMG, kake lušte sta mi zdaj naredla <3 naazaaaj na Bali bi šla samo jest 🙂
Jaa, meni so se res sline cedile, ko sem tole pisala 🙂 Samo zato bova šla nazaj! 😀
omgggg, cez 10 dni gremo na Bali upam, da je se vse tko, kot je tukaj opisanooo
Živjo! Hrana v Ubudu je reees top, ampak vseeno sproti preverite na Google Mapsu, če so vse izmed teh restavracij trenutno odprte, da ne bo kakšne slabe volje 😉 Ker včasih se kaj nepredvidoma zapre – čeprav tudi nič hudega, pa zaviješ v sosednji warung :))